Zákaznická podpora:123 456 789
    Domů / Zijemekavou / Kávový kurz - barista

    Kávový kurz - barista

    Kód: Z800188
    Neohodnoceno
    BaristaKurz
    4 750 Kč 3 925,62 Kč bez DPH
    Momentálně nedostupné

    Absolvent tohoto kurzu si odnáší komplexní teoretické a praktické znalosti o kávě, které jsou nezbytné pro plnohodnotnou práci v kavárně. Seznámí se nejen s historií kávovníku, ale dozví se také místa kávovníkových plantáží, kdy jsou sklízeny a způsoby zpracování plodů až po proces pražení.

    Účastník kurzu také získá informace o obchodu s kávovým zrnem a jeho dlouhé cestě do našeho šálku. Během praktické části si osvojí základní návyky správné přípravy espressa, zpěňování mléka pro cappuccino a základy techniky latte art. Patřičná péči je věnována i technologiím, používaným v kavárně a postupům, jak tyto technologie správně čistit a udržovat.

    Přejete-li si dárkové balení s krátkým textovým věnováním, využijte, prosím, při dokončení vaší objednávky textové pole s poznámkou. Zde můžete uvést jméno, případně příležitost, při které chcete kurz věnovat.

    Detailní informace

    Garance doručení
    nepoškozeného zboží
    Dárek zdarma
    Dárek zdarma
    Ke každé objednávce
    Přes 3000 výdejních míst
    po celé ČR
    Doručení do druhého dne
    na jakékoliv místo

    Detailní popis produktu

    Teoretická část:

    • historie kávovníku
    • pěstování, zpracování, pražení kávových zrn
    • historie příprav kávy
    • barista a jeho pomůcky
    • technologie v kavárně
    • alternativní přípravy
    • kávové nápoje
    • hygiena a údržba technologií

    Praktická část:

    • nastavení, čištění a údržba mlýnku
    • příprava espressa a cappuccina
    • základní prvky dekorace technikou latte art
    • čištění údržba technologií

    Maximální počet účastníků:  4

    Cena kurzu pro účastníka:    4750,- Kč

    Tento komplexní baristický kurz probíhá ve špičkově vybavených prostorách Kávového centra v Mladé Boleslavi či Liberci. Obvyklý začátek je v 10 hodin dopoledne a domů se nedostanete dříve, než dokonale zvládnete přípravu espressa (obvyklá doba trvání je 3 hodiny). Velký prostor je věnován vašim otázkám a zejména praktickému tréninku. Budete mít dostatek času, kávy i mléka, abyste pod vedením zkušeného baristy získali správné návyky a dovednosti pro přípravu kávových nápojů na profesionálních technologiích.

    Termín kurzu je sjednáván individuálně na zákaznické lince 733 534 679.

     

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola