Burundi Kibingo Natural, 227g

Kód: CC-BURU.KIBI-227
Neohodnoceno
350 Kč 312,50 Kč bez DPH
Momentálně nedostupné
Jemná nasládlá chuť třešní, sušených datlí prolínající se v tmavou čokoládu. Celý zážitek umocní tóny karamelu.

Název Kibingo = mycí stanice, nachází se v obci Kayanza v severním Burundi.

Kraj: Kayanza
Farma/stanice: Mycí stanice Kibingo
Metoda zpracování: naturální
Odrůda: Red Bourbon
Nadmořská výška: 1.700 - 1.900 m.n.m.
Sklizeň: březen - červen

Detailní informace

Garance doručení
nepoškozeného zboží
Dárek zdarma
Dárek zdarma
Ke každé objednávce
Přes 3000 výdejních míst
po celé ČR
Doručení do druhého dne
na jakékoliv místo

Detailní popis produktu

Kibingo slouží 1739 registrovaným pěstitelům kávy, kteří jsou rozmístěni na 18ti kopcích v této oblasti. Tato mycí stanice je vybavena 10ti fermentačními tanky, 2mi máčecími tanky a sušícím polem se 165ti sušícími stoly. Kibingo dokáže zpracovat 750 000kg třešní denně.

Kávu zde pěstuje opravdu všude ale jedná se spíše o produkci malých drobných pěstitelů, kteří mají kolem 250ti stromů. Každý strom vynese v průměru 1,5 kilogramu třešní, takže průměrný farmář prodá 200 až 300 kilogramů třešní ročně.
Káva je zde sbírána výhradně ručně a je kladen velký důraz na výsledný produkt. Každé zrnko projde rukama farmářů, kteří kontrolují kvalitu, případné vady, aj
 

 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Zijemekavou
Chuťový profil: Ovocný, Sladký, Čokoládový
Způsob přípravy kávy: Automatický kávovar, Drip/Filtr, Aeropress, Moka konvička/Bialleti

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola